食品级海藻糖具有良好的稀释性能，以下是其相关特点：

·溶解性：食品级海藻糖易溶于水，在25℃时，其在水中的溶解度可达45.6g/100g水。随着温度的升高，它的溶解度显著增加，例如在100℃时，溶解度可达到约97g/100g水，这使得它在饮料、糖果等食品加工中，能够方便地溶解在各种液体介质中，实现均匀稀释。

·稀释稳定性：食品级海藻糖溶液在不同的稀释度下都具有较好的稳定性。无论是在酸性、中性还是碱性环境中，它都能保持相对稳定的化学性质，不易发生分解或变质，例如，在pH值为3-9的范围内，其溶液在常温下可长时间保持稳定，这为其在不同类型食品中的广泛应用提供了便利，可根据需要进行不同程度的稀释，而不用担心其性能受到显著影响。

·与其他物质的相容性：食品级海藻糖与许多食品添加剂、营养成分等具有良好的相容性。在稀释过程中，它不会与其他物质发生化学反应或产生沉淀，能够与其他成分均匀混合，共同发挥作用，有助于改善食品的品质和口感，例如，在与蛋白质、维生素等营养成分一起使用时，食品级海藻糖不仅能稳定自身结构，还能对这些营养成分起到一定的保护作用，提高它们在食品体系中的稳定性。

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