茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使斑状增生受到，使形成的血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，从而就能。还有助于挨和，茶多酚是可以阻断等多种Chemicalbook在体内的合成的，并有直接杀伤的。副作用红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

经由医学实验发现,红茶中的藉由刺激大脑皮质来中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和具兴奋作用,强化心搏,从而加快以利,同时又促进发汗和,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到的效果。