产品标签应鲜明、整洁,外包装箱需完整、干燥。
检验程序
所取各批样品均应进行净重鉴定,其重量与标签上所标明的重量差,应不超过±1%。
所抽取的样品,凡密封包装者要进行密封性试验。
每批样品至少有一件做细菌检验,其余做感官和理化检验。
水分、脂肪、酸度、溶解度、杂质度、细菌总数、大肠菌群和感官鉴定为每批必检项目。重金属、致病菌、定期抽验。
成品出厂时,须有工厂化验室或检验科的技师合格单,单上标明品名、数量、生产日期、干燥方法、化验结果及质量等级。
新西兰进口得全脂奶粉
复验
检验结果不符合技术要求规定时,可再取样复验。复验以一次为限,复验时可单独检验不符合标准的项目,但产品卫生指标不得复验。2.3.2 复验时取样为产品的1/500,或原取样数量的一倍。复验均符合技术要求时作合格论。
检验方法
全脂乳粉的检验方法按GB5413-85《乳粉检验方法》进行。