毒性ADI延期决定(FAO/WHO,2001)。LD5016.0g/kg(小鼠,皮下注射)。小鼠短期毒性试验有抑制、对人有引起急性等报告。在对羟基苯甲酸酯类中,本品的防腐效果,但毒性也。使用限量日本(1998,以对羟基苯甲酸计,括号内数据为折Chemicalbook合成本品的量,g/kg):酱油0.25g/L(0.35g/L)、食醋0.1g/L(0.14g/L);清凉饮料及糖浆0.1(0.14);水果调味酱0.2(0.28);果蔬0.012(0.016)。化学性质白色结晶粉末。稍有特殊臭味。微溶于水,溶于醇、醚和三氯甲烷。
中文名称:尼泊金丁酯,对羟基苯甲酸丁酯
英文名称:butylparaben,butyl chemosept,butylparasept
CAS: 94-26-8
分 子 式: C11H14O3
分 子 量: 194.23
熔 点: 68~69℃
性 状: 白色结晶,微有特殊气味,溶于醇、醚和氯仿,难溶于水,口尝时有麻舌感
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、丙二醇、乙醚和氯仿等有机溶剂中。