白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。用途尼泊金甲酯主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。含量分析方法一按“对羟基苯甲酸丁酯(07002)”中含量分析方法测定。每mLImol/L氢氧化钠相当于本品(C8H8O3)152.2mg。方法二取预先在硅胶上干燥5h后的试样0.1g(准确至lmg)，移入300ml具玻塞烧瓶。加lmol/L氢氧化钠10ml，在水浴上加热15min。冷却后，加0.1mol/L溴酸钾50.00ml、溴化钾Chemicalbook5.0g和lmol/L盐酸30ml。密塞后于暗室内放置15min。加碘化钾1g，剧烈摇动烧瓶，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定，用淀粉试液(TS-235)作为指示剂。

1. 性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无气味或微有刺激性气味。

2. 相对密度（20℃，4℃）：1.1208137.2

3. 相对密度（25℃，4℃）：1.1097150.4

4. 熔点（℃）：131

5. 沸点（℃,常压）：275(分解)

6. 溶解性：微溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。

7. 凝固点（℃）：131