尼泊金异丁酯,白色结晶性粉末。溶于醇、醚和氯仿。微有特殊气味,口尝时有麻舌感。其钙盐稍溶于水(1:125)。作为食品的防腐杀菌剂是其主要用途。由对羟基苯甲酸与异丁醇在硫酸存在下,用苯或甲苯之类的共沸溶剂,加热回流而得。
中文名称:尼泊金异丁酯
中文别名:对羟基苯甲酸异丁酯;4-羟基苯甲酸异丁酯
英文名称:isobutyl 4-hydroxybenzoate
英文别名:4-Hydroxybenzoic acid isobutyl ester; Isobutyl paraben; 2-Methylpropyl 4-hydroxybenzoate; iso-Butyl Paraben; Isobutyl-P-Hydroxybenzoate; iso-Butyl p-Hydroxybenzoate
CAS号:4247-02-3
EINECS号:224-208-8
分子式:C11H14O3