性 能:L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。包 装: 复合纸袋内衬食品级聚乙烯塑料薄膜;净重20KG/袋。或按客户技术指标要求生产。
主要用途:
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,其优良的PH值调节功能和抑菌能力,能有效抑制微生物的生长,延长食品的保质期。
项目 | 食品级:60% | 饲料级:52% |
乳酸含量 | 58.0-62.0% / | 50-55% / ≥ 33.0% |
乳酸钙含量 | 35.0-39.0% / | 0 |
二氧化硅含量 | 1.0-3.0% | 36.0-40.0% |
水分 | ≤2.0% | ≤12% |
氯化物 | ≤10ppm | ≤10ppm |
铁 | ≤10ppm | ≤10ppm |
重金属 | ≤10ppm | ≤20ppm |
硫酸盐 | ≤200ppm | ≤200ppm |
砷 | ≤1ppm | ≤2ppm |
残糖 | 通过费林氏测试 | 通过费林氏测试 |