核桃仁提取物含脂肪油，主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯；另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。核桃仁水提物的主要成分是皂苷等极性水溶性物质;乙醇提取物主要是黄酮类、生物碱;而核桃仁丙酮提取物主要含有多不饱和脂质和维生素E。作用核桃仁提取物对多种，如、、、、、等都有一定的。1.补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含核桃仁提取物的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血升高却较慢，故核桃仁提Chemicalbook取物是难得的一种高脂肪性物质的补养品

网筛孔径：100目

用途：医药保健品，饮料食品添加剂等。

性味归经：温；苦；归肾、肺、大肠经

：补肾，温肺，润畅。用于，，虚寒喘嗽，。

用法用量：内服：煎汤，9～15g；单味嚼服，10～30g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。

禁忌：及大便溏泻者慎服，肺有痰火及内有积热者禁服。不可与浓茶同服。