D-木糖以其原料来源丰富、功能优异且附加值高等优势,已成为前景看好的保健食品配料。同时,作为新一代生物制品,D-木糖具有优良的加工性能,可与其它原料复配加工成胶囊、冲剂、口服液、片剂等多种剂型的产品,这进一步推动了其在保健品领域的广泛应用。
D-木糖功能性食品配料的出现,不仅将促进我国功能糖工业向一个新的方向发展,而且还可以处理农林废料,变废为宝,保护环境,具有十分的经济效益和社会效益。同时,随着人们对D-木糖的功能性认识的提高,D-木糖的应用范围也会越来越广,它的市场需求将逐年增加。在深入研究的前提下,D-木糖的生产成本也必将不断降低,D-木糖作为新一代生物制品,其应用前景十分广阔。