不少不法分子对壳寡糖原料进行商业化炒作包装，众多媒体和执法部门近年来对以壳寡糖为原料的保健品欺诈事件进行揭露。如：

石嘴山市工商行政管理局对不法分子利用壳寡糖虚假宣传、号称能来谋取暴利进行查处。

北京某公司给老人授课，虚构保健品能够的。并专门安排虚假体检，推销壳寡糖等保健品。致数十名老年人受害，涉案数额高达五十万元。

渝中区工商接举报称有人非法聚集老年人兜售保健品。执法人员发现壳寡糖宣传资料上写有服用可促使血糖水平；血压、、血粘稠度指标恢复正常；肿组织体积缩小，小肿块逐渐消失等字样。执法人员当场查扣涉虚假宣传相关商品。

烟台地区保健品营销人员打着老龄委的旗号名为赠报实为卖“药”骗老人，通过免费赠报诱骗老人参加养生保健知识讲座，推销以壳寡糖、海藻多糖等为原料的天价保健品，虚假宣传包装成可以的.