无色或淡黄色黏性油状液体。易吸湿,不稳定。酸、碱、热均可加速其分解。本品难溶于苯、氯仿,微溶于乙醚、戊醇,易溶于水、乙酸乙酯、二氧六环和冰醋酸。用途生化研究及药物研究。用途用于饲料添加剂、医药和食品添加剂。泛酸钠也Chemicalbook用在饮料加剂方面,但则于吸湿性强,现在改用泛酸。生产方法由于泛酸具有很强的吸湿性,难以结晶,所以通常制成钙盐和钠盐。D-泛酸亦天然存在,具有生理活性,其工业生产方法参见泛酸钙条。生产方法由本多生酸钙与硫酸反应制得。
维生素B5是脂肪酸合成类固醇所的物质;也可参与类固醇紫质、褪黑激素和亚铁血红素的合成;还是体内柠檬酸循环、胆碱乙酰化、合成抗体等代谢所的中间物。因此,维生素B5在体内可作用于正常的上皮器官如神经、肾上腺、及皮肤,提高动物对病原体的。维生素B5也可以增加谷胱甘肽的生物合成从而减缓细胞凋亡和损伤。实验证明,维生素B5会对遭受脂质过氧化损伤的细胞和大鼠具有很好的。泛酰巯基乙胺可以和甘油三酯的浓度。维生素B5及其衍生物还可以减轻抗生素等药物引起的,参与多种营养成分的吸收和利用。