方法名称：

维生素C钠测定—中和滴定法

应用范围：

本方法采用滴定法测定维生素C钠的含量。

本方法适用于维生素C钠。

方法原理：

供试品加新沸过的冷水与1mol/L硫酸溶液使溶解，加淀粉指示液，立即用碘滴定液（0.05mol/L）滴定，至溶液显蓝色并在30秒内不褪，读出碘滴定液使用量，计算维生素C钠的含量。

试剂：

1. 水（新沸放置至室温）

2. 碘滴定液（0.05 mol/L）

3. 淀粉指示液

4. 1mol/L硫酸溶液