使用范围EDTA铁钠使用范围及推荐添加量:食品中铁的强化量以元素铁计：使用范围及最大使用量：严格按照(GB14880—1994)标准规定：使用范围每公斤使用量/mg谷类及其制品24--28mgmg/kg乳制品及婴幼儿食品60—100mg/kg液体饮料10—20mg/kg食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文Chemicalbook名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）铁钠饼干营养强化剂4~8mg/100g化学性质浅土黄色结晶粉末。溶于水及酸。用途主要用作络合剂、氧化剂、感光材料冲洗药剂及漂白剂、黑白胶片减薄剂用途用作络合滴定，农业上用作树木铁萎黄病用途营养增补剂(铁质)。