医药

口服硫酸锌可纠正锌缺乏，恢复酶系统的功能。锌离子能沉淀蛋白质，外用有收敛防腐作用，且能帮助肉芽组织形成。药用硫酸锌适用于由于锌缺乏引起的肠病性肢端、、、等。但与青霉胺共用可使后者作用减弱。一水硫酸锌在饲料中可作为锌元素增补剂。

农业

可用于防止果树苗圃的病害，也是一种补充作物锌微量元素肥的常用肥料，可做基肥，叶面肥等。 锌是植物必要的营养元素之一，玉米缺锌易出现白花苗，严重缺锌时停止生长甚至幼苗死亡，特别对于一些沙壤土或pH值过高的田块应增施硫酸锌等锌肥，增施锌肥还有增产效果。施肥方法：取用0.04~0.06千克锌肥，对水1千克，拌种10千克，堆闷2~3小时播种。播种前将锌肥施于根际层，每亩施0.75~1千克。苗期若叶色偏淡，可喷施锌肥，每亩用量0.1千克。