化学性质类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、乙醚。用途主要用于医药、食品、饮料、保健品行业。甘草酸二钾可用于提高两性霉素B(AMB)的溶出度和药物在栓剂中的生物利用度。用途Chemicalbook?应用范围:甘草酸二钾盐在医药领域,可用于眼药水、药膏;在化妆品行业,可用于防晒、膏霜、护肤水、乳液等;在日化行业,可用于牙膏;在食品行业,可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。生产方法以甘草为原料,用水抽提后加氢氧化钾或碳酸钾进行完全中和而得。
甘草酸一钾及三钾是一种化学物质,分子式是C42H61O16K。
中文名
甘草酸一钾及三钾
分子式
C42H61O16K
毒 性
LD50
用 途
甜味剂