柠檬酸锰
Manganese Citrate
修正规定：
1. 形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其锰之总含量不得高於9 mg。
2. 本品可使用於一般食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於5.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於5.0 mg。
3. 本品可使用於婴儿（辅助）食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於1.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於1.0 mg。

限於补充食品中不足之营养素时使用。

现行规定
1. 本品可使用於一般食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於5.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於5.0 mg。
2. 本品可使用於婴儿（辅助）食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於1.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於1.0 mg。

限於补充食品中不足之营养素时使用。