每天食用葡聚糖燕麦食品后,血糖水平可降低约50%,使用燕麦食品有作用燕麦汗葡聚糖可通过含量,流动性能,加快糖类成分在吸收利用过程中的转运速度和效率,同时对所并发的肝肾组织有良好的修复作用,并且可有效降低肝糖原的分解,从而导致。
燕麦葡聚糖具有,燕麦p一葡聚糖可使小鼠增值,增强小鼠抵侵袭的能力;可刺激小鼠腹膜释放(TNF一ALPHAhe)和白介素一1(In-terlukinIL一1)及p338DI的释放,经灌胃或肠外注射燕麦葡聚糖,小鼠血清免疫球蛋白数量明显增加,说明燕麦葡聚糖具有提高小鼠的作用。