硫辛酸是一种双硫化合物,是人体细胞能量代谢的必要因子,生物体可以自行合成,但生化合成路径尚未研究清楚。
对的影响
硫辛酸有助于、、肝变等多种慢,可以降低患的变及的发生率。
硫辛酸的作用机制
硫辛酸所参与的生化反应,主要是在细胞的能量中心——线粒体,硫辛酸也是人体葡萄糖能量代谢循环中的必要因子,饮食中的含硫胺基酸,都是硫辛酸生合成的元素来源,虽然人体可以自行合成基本生理反应所需要的硫辛酸,但是额外补充的硫辛酸,能患细胞对的敏感度,增加细胞能量循环中ATP的生成,对于并发的变的改善具有正面的意义
另外,硫辛酸是一个非亲水溶性的抗氧化成分,不过硫辛酸却同时可以在水溶性和非水溶性环境下发挥抗氧化作用,对于及酒精或化学毒性物质所造成的神经,具有效果,同时也有助于长期过渡受刺激的肝细胞的,德国医学界便将高剂量的硫辛酸归类为,或酒精及化学物质引起的多发性神经的用药。