膳食纤维素，一般采用从天然食物（魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等）中提取的多种类型的高纯度膳食纤维。膳食纤维素的主要功能为：

（1）

膳食纤维可提高受体的敏感性，提高的利用率；膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收，有平衡餐后血糖的作用，从而达到调节的血糖水平，的作用。

（2）

血清的升高会导致。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了。

（3）降压作用

膳食纤维能够吸附离子，与中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。