消泡剂0.07-0.1
培养基的pH为6.2-6.7、接种量为8-10%、培养温度为25-36℃、通风量 为0.12-0.2vvm、发酵周期为20-24小时。
步骤C中所述的微量元素的组成是(g/L):
柠檬酸0.1 Ca(OH)2 0.005 CuSO4·5H2O 2.5×10-5
CoSO4 2.8×10-5 MgSO4 0.0086 FeSO4 1.8×10-3
ZnSO4 2.8×10-5 H3BO4 6×10-6 MnSO4 8.3×10-5
对发酵终产物进行提取得到温轮胶包括如下工艺步骤:
(1)第一次预处理:将发酵液搅拌升温至65℃保温,降低至室温;
(2)第二次预处理:将经过第一次预处理后的发酵液中加入凝胶处理剂, 反应40分钟后,调整pH至3.8反应40分钟至发酵液呈微凝胶状;