柑橘黄是以甜橙(Citrus sinensis)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
中文名
柑橘黄
外文名
Orange Color
性 状
黄色 粉末
用 途
面包、饼干、糕点、饮料等的着色
含 量
UV 色价85
别 名
甜橙色素
柑橘黄素(citroxanthin)还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。性质:黄色粉末。
甜橙色素;Orange Color;柑橘黄 Orange Yellow(Aa023) UV 色价85