黄酮类化合物
杜仲叶中黄酮类物质含量较高,在抗氧化、、预防等方面具有效果。已从杜仲叶中发现十几种黄酮,主要有槲皮素、槲皮素苷、紫云英苷、山奈酚、异槲皮甙、芦丁、陆地锦甙等。
杜仲胶
杜仲胶存在于杜仲树不同部位的含胶细胞中,为反式-聚异戊二烯,是一种天然的高分子物质,在杜仲叶中的含量相对较低。
苯丙素类化合物
苯丙素类是形成木脂素的前体,包括香豆酸、松柏酸、二氢咖啡酸、咖啡酸、丁香苷、间羟基苯丙酸、愈创木丙三醇等,对于苯丙素类的报道较少,大多集中在绿原酸、香草酸等活性成分方面,对绿原酸的含量和活性研究最多。