我国有用杜仲叶饲喂猪、牛的习惯,国家农业部发布的《饲料添加剂品种目录(2013)》,规定杜仲叶提取物可用于育肥猪、鱼、虾。通过大量动物饲喂实践,证实杜仲叶无毒,能够促进动物生长,改善肉质品质和风味。
江西银河杜仲开发有限公司以杜仲叶配适量青饲料饲养杜仲猪,猪肉中的18种氨基酸含量比普通猪肉高出20%以上,2014年作为南京青奥会指定猪肉。
陈静、陈帅等在日粮中添加杜仲活性物质,表明添加杜仲叶可使鸡皮中的胶原蛋白含量增加,力、改善鸡肉胴体品质、提高产蛋率。
刘孟洲等研究表明,普通饲料中添加3%杜仲叶粉对提高屠宰率和改善肉质,能明显增大眼肌面积,降低滴水损失,提高肌肉嫩度,增加干物质和肌内脂肪含量。