L-苏氨酸（L-Threonine）是一种有机物，化学式是C4H9NO3，分子式为NH2—CH(COOH)—CHOH—CH3。

L-苏氨酸是W·C·Ro1935年发现在纤维蛋白水解物之中，并证明它是最后被发现的氨基酸，其化学名称是α—氨基—β—羟基丁酸，有四种立体异构，具有生物学活性的只有L—型。

• EINECS登录号

• 200-774-1

• 分子式

• NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3

• ChEBI

• 57926

• MDL号

• MFCD00064270EIN

• RTECS号

• XO8590000

• BRN号

• 1721646

• PubChem号

• 24900544

• 闪    点

• 162.94℃

• 沸    点

• 345.80℃

• 密    度

• 1.307g/cm3