环境危害
水产植物
藻类EC50:绿藻>10 mg/L,14天;鱼LC50:西部蚊鱼,180 mg/L,96小时。
持久性和可降解性
关于这种物质的可降解性无相关数据。
生物累积潜力
在正辛醇与水中的配分系数(log Kow):1.87;生物浓缩因子(BCF):5.3。
土壤中的流动性
无相关数据
苯甲酸是最简单的芳香族羧酸,具有芳香性,也具有羧酸的性质,因此可发生两大类化学反应,一是苯环上的取代反应,二是羧基的反应。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产物。
在羧基上的反应
(1)转变成盐
苯甲酸在水中电离常数Ka=6.4×10-5(25 ℃),苯甲酸的酸性稍强于环己烷甲酸,这是由于苯环上的sp2杂化碳原子电负性较大,给电子作用较弱。可以与碱或者碱性物质反应