【产品简介】

产品名称：红曲米提取物 

别名：红曲粉、红米汁 

英文名：Red Yeast Rice Extract  

外观：红色粉末

提取来源：红曲米

红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascuspurpureus）经液体深层发酵精制而成，是一种*、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛，包括食品类（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等）；药品类（药品着色剂、功能性保健品）；化妆品类。

功能性红曲（FunctionalRedYeastRice）系通过现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascusankaNakazawaetSato）经固体深层发酵精制而成一种*绿色产品。本品性状为红色粉末，色调纯正，光热稳定性好，*，安全无副作用，PH适用范围广。

分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。