【产品简介】
中文名:高粱红色素
英文名:sorghum red pigment
组成:本品以高粱壳为原料提取红色素
性状:深褐色无定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非极性溶剂及油脂。
用途:食品及化妆品添加剂。
组 分
配比(质量份)
高粱壳
100
水
300
盐酸(37%质量浓度)
10
食用酒精(95%质量浓度)
【性质】 本品色泽鲜艳,着色力强。